తేనె గురించి సంపూర్ణ వివరణ-2

ముందు సంచికలో తేనెలో రకాలు, తేనె సేవించటం వలన తగ్గే వ్యాధుల గురించి చదివాం. ఇప్పుడు తేనెలోని మరికొన్ని రకాల గురించి చూద్దాం. అర్ఘ్యం అనే తేనె

Read more

మెంతి ఆకు

మనం తినే ఆహారంలో ఆకుకూరల్లో ఒకటి మెంతి ఆకు. దీనిని ఆకుకూరగా ఉపయోగిస్తారు. మెంతులు కాస్తంత చేదు ఆనిపిస్తాయి. కానీ ఆకుకూర మాత్రం మంచి రుచికరమైంది. ఈ

Read more

పొన్నగంటి ఆకు కూర

ఇది నేత్రవ్యాధులు కలవారికి చాలా అద్బుతంగా పనిచేస్తోంది. కుష్టు వ్యాధి, రక్తదోషం, కఫం, వంటి సమస్యలు ఉన్నవారు దీనిని తీసుకోవడం చాలా మంచిది. జ్వరం, శరీరంలో వాపు,

Read more

పుదీనా ఆకు

– నోటి అరుచి పోగట్టడానికి పుదీనా పచ్చడి చేసుకుని తినాలి. పుదీనా  ఆకులు, ఖర్జురపు కాయలు, మిరియాలు, సైన్ధవ లవణం, ద్రాక్షా మొదలయిన పచ్చడిచేసి అందులో నిమ్మకాయల

Read more

తోటకూర

తోటకూర తినటం వలన శరీరంలోని వేడి తగ్గుతుంది. శరీరంలో ఉన్న అతివేడిని తగ్గించి శరీరంలో సమశీతోష్ణస్థితిని నిలిపి ఉంచుతుంది. ఋషిపంచమి వంటి పుణ్య దినాల్లో, వ్రతాల్లో దానం

Read more

తమలపాకు

భరత ఖండంలో తమలపాకుల వాడకం అత్యంత ప్రాచీన కాలం నుంచి ఉంది. శుశ్రుత సంహితలో కూడా తమలపాకు గురించి వివరణ ఉంది. తమలపాకుని సంస్కృతంలో భక్ష్యపత్రి, తాంబూల

Read more

చుక్క కూర  

ఈ చుక్కకూర బచ్చలి కూరని పోలి ఉంటుంది. పుల్లగా ఉంటుంది. అందుకే దీన్ని అన్ని ప్రాంతాలలో పుల్లబచ్చలి అంటారు. ఈ చుక్క ఆకులు దళసరిగా, పెళుసుగా ఉంటాయి.

Read more